一年一签的教师合同工，非在编，休产假的话是怎么规定的。

根据《江西省女职工劳动保护特别规定》第十二条第一项、第二项规定：“女职工生育或者妊娠终止，用人单位应当给予下列劳动保护：（一）正常分娩的，休产假九十八天，其中产前可以休假十五天；（二）符合《江西省人口与计划生育条例》规定生育的夫妻，除享受前项规定的假期外，增加产假九十天；”江西省行政区域内的国家机关、企业、事业单位、社会团体、个体经济组织以及其他社会组织等用人单位及其女职工，适用以上规定，产假共188天，其中，产前可休假15天。